韓式料理 - 司徒可的頻道 - 推料理

韓式料理
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韓國飲食特點十分鮮明，韓國料理是清淡、少油膩、無味精、營養、品種豐富的料理。韓國菜有“五味五色”之稱：甜、酸、苦、辣、鹹；紅、白、黑、綠、黃。嘗過韓式泡菜、大醬湯、石鍋拌飯、參雞湯、韓國烤牛肉等的客人都對這個韓國飲食文化的“國粹”難以忘懷。

韓式冷麵

韓式料理 2015-07-12

取一湯鍋，待水滾沸后即將蕎麥麵放入川燙約10分鐘即可撈起，再放入冰水中泡涼撈起瀝干；小黃瓜洗凈后切絲；肥牛片川燙；水煮蛋切對半，備用

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