茄汁杏鮑菇是一道味道鮮美的菜肴，嚼在嘴裡很筋道，營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
香辣口水雞其實不僅僅是很好吃的食物，而且吃起來的時候其實也是一種蛋白質的質量較高的肉類，雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源，並且富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等能夠降低對人體健康不利的低密度脂蛋白膽固醇，可改善缺鐵性貧血；翅膀肉中含有豐富的骨膠原蛋白，具有強化血管、肌肉、肌腱的功能。
香辣帶魚味道鮮美爽口，營養豐富又健康，做法簡單又吃，帶魚含有豐富的微量元素，尤其擁、硒、鈣、磷、鎂含量較高具有補益五臟、養肝補血、祛風殺蟲、暖胃潤膚、抑制血小板凝聚、降低血壓、降低膽固醇及健腦、防止大腦衰退的功能，對防治高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化功效。
秘制烤翅是一道美味的家餚，味道鮮美，爽口，營養豐富， 有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效， 尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人食用。
