麻辣香鍋方便、省時、美味,以其「麻、辣、鮮、香」的口味特色贏得眾人喜愛。麻麻辣香鍋的材料非常廣泛,基本適合炒制的都可以用來做麻辣香鍋。
酸黃瓜的腌制方法很多,而且也都很簡單,很多人喜愛腌制它。腌制好的酸黃瓜是很多人喜愛吃的一種小菜,它能夠幫助人體清熱解毒,開胃消食。
麵食歷史悠久,花捲做法也是多種多樣。周末閑來做些花捲,冷凍於冰箱內,每天早上一杯豆漿、一個花捲、一碟鹹菜,簡簡單單的一份營養早餐就出來了。
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為「液體麵包」,是一種低濃度酒精飲料。啤酒清爽可口,用來做菜也別有一番風味,不僅去腥,還帶有啤酒的清香味。
工作忙碌一天,應該由繽紛的美食來添上一抹美麗的色彩。也許身為上班族的你,沒有那麼多時間去採購,沒有那麼多時間來烹飪,沒有那麼多精力去為健康飲食操心,那麼選擇幾道懶人食譜,快速輕鬆的享受美食。
雞爪是雞的腳爪,可供食用。又名雞掌、鳳爪、鳳足。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪,而稱做鳳爪。雞爪的做法多種多樣,味道各有特色,可用來做零食或者下酒菜。
朋友多來做客,想做頓美餐招待一下,可惜自己廚藝不盡如意,無可拿出手的菜。有8道菜,真的可以讓你在朋友面前大展身手,饞的客人直流口水。
花菜質地細嫩,清甜爽脆,含纖維質較少,味甘鮮美,食后易於消化。常用的烹調方法是採用焯水或划油的方法斷生,然後再入鍋調味,迅速出鍋,以保其清香脆嫩。除炒的方法外,適宜於多種烹調方法:拌、熘、燴、熗和漬等,也可以作湯菜,葷素皆宜。