當前位置:推料理>經驗>正文

感謝findfood分享此文 @ 2016-09-05
收藏
檢舉
Advertisements

去朋友家,朋友用電飯鍋做了自己拿手的烤雞,鮮香迷人,大口吃肉,實在是滿足之極呀。

朋友的拿手菜是用電飯鍋做烤雞,肉味香濃,大口吃肉的感覺太棒了

食材:雞1隻、洋蔥、姜、米酒(料酒)、老抽、生抽、冰糖、白糖、鹽

朋友的拿手菜是用電飯鍋做烤雞,肉味香濃,大口吃肉的感覺太棒了

做法:

  1. 把花生油、米酒、老抽按照一比一的比例調成醬汁;

  2. 再加上三分之一的生抽、鹽,攪拌均勻;

  3. 生薑切片,洋蔥切絲,放到調好的醬汁里;

  4. 雞洗乾淨,用牙籤在身上多扎幾個洞,然後把一半的醬汁倒在雞身上,腌一下;

  5. 把洋蔥和生薑塞到雞肚子里;

  6. 把剩下的醬汁放到電飯鍋里,把雞放進去,按煮飯模式,中間把雞翻個面,放冰糖,等到煮飯模式結束,再燜10分鐘;

  7. 等到出鍋了就可以盡情享用美味了;

Advertisements
喜歡,就分享給朋友吧!

來源:
本文‘朋友的拿手菜是用電飯鍋做烤雞,肉味香濃,大口吃肉的感覺太棒了’由findfood編輯 via 推料理
朋友的拿手菜是用電飯鍋做烤雞,肉味香濃,大口吃肉的感覺太棒了已經有12512次圍觀
http://www.pushcook.com/general/link/2663