干鍋牛排材料：牛排、八角、桂皮、香葉、小紅椒、干辣椒、白芝麻、生抽、鹽、雞精、孜然粉、小蔥做法：1、牛排洗乾淨后，放入高壓鍋壓熟，30分鐘即可。2、壓好后的牛排取出，瀝干水份，放入盤中備用。3、鍋內倒……
相信很多人一定遇到這種情況，就是饅頭買多了，吃不完，或者放冰箱里冷藏的，再吃就沒有新鮮的口感了。那怎麼辦呢？【黃金饅頭盒子】需要準備的食材：饅頭2個、雞蛋2個、肉餡適量、薑末蔥末適量、鹽少許、胡椒粉少……
酸菜魚以鮮草魚為主料，配以泡菜煮制而成。此菜肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩；魚片嫩黃爽滑。【酸菜魚】1.首先，我們處理一下魚，草魚一條，刮鱗開肚。用刀先片下魚肉，把魚骨斬成段。片去魚刺，如果不會擺弄的……
說到茶葉蛋，相信大家都很熟悉了。茶葉蛋是一種常見的家常美食，做法簡單，美味十足，當做早餐好吃又有營養。自己在家做些茶葉蛋非常的方便，多煮一些，隨吃隨取。今天就分享大家一個五香茶葉蛋的做法，做五香茶葉蛋……
蒸雞蛋是一道簡單的家常菜，口味咸鮮滑嫩，營養價值豐富，而且操作簡單。雖說操作簡單，但是操作過程中有很多問題需要我們注意。比如蒸雞蛋加什麼水的問題就非常的重要，如果加錯了，就會導致雞蛋羹的失敗。那接下來……
大家好，今天給大家分享一個金針菇和土豆的新做法，喜歡的話你也可以試試。首先把土豆去皮再切成薄片，切好的土豆用清水洗乾淨，去除裡面的澱粉，加入一勺鹽，腌制10分鐘，至土豆片變軟，一把金針菇把根部去掉，清……
天氣熱了，人就容易沒有胃口，涼拌菜是夏季餐桌不錯的選擇，是夏季家裡餐桌必備菜，涼拌菜這種做法是最能保存蔬菜營養素的一種烹調方法。因為，一般的冷盤都不經過高溫加熱，這樣就避免造成營養素的流失。吃前將各種……
俗話說好吃不過餃子，它的吃法也非常的多樣化，有干撈的有帶湯的。煎餃是眾多吃法中比較被大家喜歡的一種吃法，每個人的做法也不相同，對餡料的配比也不一樣，今天介紹一種為煎餃添彩的水果，在餡料中加點它能讓煎餃……
今天為大家分享一個花生拌牛肉的做法，這道菜好吃頂飽解饞，是一盤地道的硬菜，主要以牛腱肉，香菜，花生等材料製作而成，話不多說，我們開始操作。準備，熟牛健肉一塊，頂絲切片，自己吃最好切厚點，吃著實在，待客……
水煮肉片，水煮肉片肉味香辣，軟嫩，吃時肉嫩菜鮮 ，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯，為家常美食之一。既下飯又開胃，但是在家做總覺得沒有飯店的味道好，下面鵬廚教大家怎麼做出好吃的水煮肉片。【水煮肉片所用的原……
