排骨的簡要介紹
排骨,指豬、牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面還附有少量肉類,可以食用,如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。一般來說,只要我們提到排骨,指的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美,也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
排骨的做法(料理、食譜、菜譜)
  1. 高升排骨

    高升排骨

  2. 洋蔥排骨煲

    洋蔥排骨

  3. 啤酒排骨

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  4. 排骨湯麵

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  5. 玉米燒排骨

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  6. 干鍋孜然排骨

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  7. 海帶冬瓜排骨湯

    海帶冬瓜排骨

  8. 【糯香排骨】濃濃的香味瀰漫於四周

    【糯香排骨】濃濃的香味瀰漫於四周

  9. 無水醬排骨

    無水醬排骨

  10. 三汁排骨

    三汁排骨

  11. 有酸有甜的糖醋排骨

    有酸有甜的糖醋排骨

  12. 高麗菜排骨粥

    高麗菜排骨

  13. 紅燒玉米排骨

    紅燒玉米排骨

  14. 丁香排骨

    丁香排骨

  15. 鮮筍香菇排骨養生粥

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  16. 蘿蔔海帶燒排骨

    蘿蔔海帶燒排骨

  17. 韓式辣醬燜排骨

    韓式辣醬燜排骨

  18. 鹽水剁椒排骨

    鹽水剁椒排骨

  19. 吮指排骨

    吮指排骨

  20. 酸辣排骨

    酸辣排骨

  21. 芋頭燒排骨

    芋頭燒排骨

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