玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。豌豆中富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便秘，有清腸作用。
開背蒜香蝦蒜香撲鼻相當誘人，超過蒸出來的蒜蓉開背蝦。蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。蝦具有很高的食療營養價值，並可以用做於中藥材。
蝦仁木耳滑蛋清脆滑爽的感覺讓人難以忘懷，最重要的是營養豐富，健康食物才是最好的食物。黑木耳的蛋白質含量堪比動物食品，有「素中之葷」的美譽。黑木耳清脆鮮美，滑嫩爽喉，而且有增加食 欲和滋補強身的作用。
每家每戶都可能做過粥，但是一鍋粥卻可以煲出無數個口味來，真是各家有各自的美妙滋味。不過不管則么做他的營養價值是沒變的，所以平時可以做來吃也是很養生的。
蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效；適宜於乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。龍蝦意麵做法超級簡單，但是蝦味十足，是超級美味。
小龍蝦蛋白質含量高，且肉質鬆軟，易消化。蝦肉含有豐富的微量元素，所以對心臟有調節作用，能保護心血管和防止動脈硬化等。小龍蝦蓋澆飯就是以米飯和小龍蝦為主要食材的食物，營養豐富味道濃香，非常值做來得吃。
北極蝦產自北極附近海域且蝦有淡淡甜味而得名。生的北極甜蝦是日本壽司的上乘用料，透紅的外殼上點綴著兩顆黑黑的眼珠，格外誘人。香辣北極蝦就是以北極蝦為主食材做出來的色香味俱全的菜。
鮮蝦奶油義大利面簡單易做的食材，開啟慵懶的胃脾，營養且不油膩更不用擔心會發胖。義大利面的原料杜蘭小麥是最硬質的品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，製成的義大利麵條呈黃色，耐煮、口感好。
北極蝦即北極甜蝦，因產自北極附近海域且蝦有淡淡甜味而得名。天婦羅北極蝦日式點心小吃，它是將油炸的蝦放入香濃的調味汁浸一下吃，味道鮮美，生的北極蝦是日本壽司的上乘用料，透紅的外殼上點綴著兩顆黑黑的眼珠，格外誘人。
泰式蝦餅其實也是很簡單的。味道很獨特如果口味重一些的，加一點紅咖喱醬，泰味更濃郁哦。加蛋清攪上勁，煎得脆脆的非常鮮香美味。蝦肉不要象肉末似的剁太爛太細，吃起來口感更好。
白蝦營養豐富，肉質鬆軟很容易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人很有幫助；它含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用。並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
