魚子醬可是個好東西，它的補腦效果很佳，尤其對孩子，超有好處，它所含的蛋白質很高，每天只食用三顆就能滿足人體的需求量，有條件的可以給孩子補補挺好。
紫薯纖維素含量高，可以促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的腐敗物，因此，紫薯是當前無公害、綠色、有機食品中的首推保健食品。銀耳是個老少婦儒都適應，多吃有益處的食物，它能清肺，補充膠原蛋白，讓皮膚有彈性，白嫩，調理人體免疫力，對身體有極大的好處。
夏鱔魚最為滋補味美，所以鱔魚是小暑時節最應該吃的食物。黃鱔性溫、味甘，入肝、脾、腎經；具有補中益氣、養血固脫、溫陽益脾、強精止血、滋補肝腎、祛風通絡等功效；懷山藥強腎補虛佳品，此道養生湯是小暑時節最佳補益養生湯，益脾補腎補中益氣。
鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等癥狀，准媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養食物，是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品，鱸魚多為清蒸以保持營養價值。
醬燒，只用一種調料來做八爪魚。這也是除白酌之外，八爪魚最鮮美的吃法了。快焯定型后，入鍋略炒，八爪魚能保持其的脆嫩程度，且鮮美不變，又使食材外層沾了醬香滋味和略微的鹹度，下酒配飯是極好的。
