• 蒜蓉芝士焗龍蝦

    吃草人  2015-07-16

    做法:1、龍蝦收拾乾淨,對切開,鉗子的部分敲碎(可以讓賣海鮮的老闆幫忙收拾的);2、收拾好的龍蝦撒上鹽抹勻;3、檸檬對切開,把檸檬汁擠在龍蝦上;4、蒜切末,用橄

  • 焗蜜汁叉燒肉

    尋美食  2015-07-19

    食材:五花肉450克、叉燒醬1大勺、食鹽1小勺、老抽1/2大勺、蜂蜜適量做法:準備好材料,肉中加入叉燒醬、老抽、鹽;再加入蜂蜜,用手抓勻,適當的揉一揉,腌制約1

  • 芝士焗明蝦

    吃草人  2015-09-15

    ​家裡常備各類芝士真是好,很多東東放上芝士一焗,立馬就高大上了。比如炒飯吃膩了,加上芝士就是焗飯。幾片吐司放上芝士一點點蔬菜,就變身簡易披薩。

  • 鹽焗手撕雞

    愛料理•美食  2015-11-14

    鹽焗手撕雞是一道美味可口的名菜。口味家常,做法簡單。柴雞肉較富彈性,若只用半隻,要選用帶胸骨的那一邊,以免雞胸肉遇熱緊縮,口感乾澀。喜食雞皮者為免油膩,可將雞冰凍后再撕,撕除雞皮則只需將雞放涼即可。

  • 鹽焗雞腿

    吃草人  2015-11-15

    在繼承傳統鹽焗雞製作工藝的基礎上,去掉了用鹽焗制的過程,將各種分散的製作工藝和多種中草藥、四大自製配方等像用鋦子連接分散的金屬、陶瓷一樣,有機的連接、融合到一起,保留了雞肉豐富的營養價值,外表澄黃油亮,雞香清醇,而且香而不膩,爽滑鮮嫩,老少皆宜。

  • 蛋黃焗南瓜

    尋美食  2015-12-18

    蛋黃焗南瓜是一道名菜,南瓜與蛋黃炒制而成,菜品外咸里甜,外酥里糯,是許多飯館酒店菜單上常見的美食,烹制方法不算複雜,也適合居家烹飪。

  • 鹽焗小海螺

    尋美食  2015-12-20

    螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣等營養元素,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

  • 蘑菇焗飯

    尋美食  2015-12-30

    蘑菇焗飯營養非常豐富,蛋白質、維生素、纖維素的含量都很高。常吃蘑菇能、防癌抗癌、通便排毒等作用。

  • 鹽焗蜜汁烤雞腿

    尋美食  2016-04-10

    雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。鹽焗蜜汁烤雞腿就是以雞肉為主料,且色香味俱全的美食。

  • 番茄肉醬乳酪焗飯

    我愛美食  2016-06-02

    用了做義大利面最愛的番茄肉醬,再多撒些乳酪。最主要的是煮一鍋顆粒分明鬆軟的米飯,一層米飯,一層醬汁,一層乳酪放入烤箱烤至乳酪金黃。

  • 芥末焗蝸牛

    尋美食  2016-06-15

    蝸牛中醫認為蝸牛肉性寒、味咸;具有清熱、解毒、消腫、平喘、涼血利尿等作用。用蝸牛肉研汁飲可治小便不通、痔瘡腫痛,慢性咽痛和鼻血不止等症。

  • 奶油焗紅薯

    甜品屋  2016-06-28

    奶油焗紅薯請做做評委吧,給點見意。各種甜點我們都要學會嘗試,或吃或自己做,也是一種興趣嗎。快嘗嘗好不好吃。

  • 電飯煲焗雞翅

    尋美食  2016-07-14

    電飯煲焗雞翅作法簡單哦,誰都可以做的。味道一樣的好吃,肉質鮮嫩無比,色澤更是艷麗。收分享給好朋友吧。

  • 義大利海鮮焗飯

    意大利料理  2016-07-30

    營養又豐富的海鮮焗飯,看著就好有食慾感,好吃的東西大家一起分享啊,你也快快分享給你的好朋友吧。

  • 家庭版鹽焗雞

    我愛美食  2016-07-31

    家庭版鹽焗雞,在家也可以做鹽焗雞,做出來的味道和酒店做出來的沒多大差別,味道挺好的,也有家的味道,雞肉嫩嫩的好吃。