• 醬蘿蔔

    吃草人  2015-07-09

    原料:蘿蔔、醬油、香醋、 陳醋、白砂糖、蒜片、干辣椒做法1. 將蘿蔔洗乾淨,連皮削成片,蘿蔔片加入白砂糖腌2小時,直至蘿蔔出水,然後用清水沖洗蘿蔔片,再瀝干水分

  • 家常京醬肉絲

    吃草人  2015-07-12

    這是比較傳統的家常菜,裹了甜醬的肉絲,冒著熱氣,在青蔥味道陪伴下;剛好去膩而成味鮮的菜。此菜老人小孩都喜歡,如果客人中忌口的多

  • 果醬拌酸奶

    甜品屋  2015-07-13

    材料:果醬、酸奶、蜂蜜、糖霜、白糖、抹茶粉、巧克力豆做法:1、取少許果醬(自製的最好,但是如果是懶人,想必果醬也就是瓶裝貨),搭配250ml酸奶,攪拌均勻就可以

  • 花生醬烤飯糰

    吃草人  2015-07-13

    用料:大米 190g、食用油 5ml、雞蛋 一隻、花生醬 30g做法:1、大米淘凈后加1.2倍水,入電飯鍋煮熟。煮熟后燜10分鐘備用;2、取一隻保鮮袋,將100

  • 肉末豆乾炸醬

    吃草人  2015-07-13

    主料:黃豆醬(200克)、甜麵醬(150克)、豆腐乾(150克)調料:植物油(二大勺)、冰糖(2大勺)、桂皮(一小塊)、香葉(2片)、丁香(2粒)、蔥(適量)、

  • 醬黃豆

    吃草人  2015-07-13

    原料:鮮黃豆300克、老抽3湯匙、白糖2茶匙、鹽少許、花椒、大料少許。做法:1、先將黃豆用水洗凈泡軟,然後放在鍋里煮;2、放入老抽,白糖,花椒和大料;3、直至軟

  • 醬爆雞丁蓋澆飯

    吃草人  2015-07-13

      材料:雞脯肉1塊、胡蘿蔔1根、黃瓜1根、青椒1個、花生米、甜麵醬、豆瓣醬、蔥白、蒜頭、雞蛋(取蛋清)  做法:1. 黃瓜胡蘿蔔去皮切丁(大小隨意),青椒去蒂

  • 醬香螺螄

    吃草人  2015-07-13

    食材:螺螄500g、油適量、醬適量、芹菜適量、辣椒適量、生薑適量、糖適量、生抽適量、生粉適量、料酒適量做法:1)螺螄在清水裡養上半天,然後洗乾淨;2)把生薑和辣

  • 醬炒花蛤

    吃草人  2015-07-15

    做法:1、花蛤洗凈外殼,用淡鹽水浸泡,使其吐凈泥沙;2、姜、蒜切片,蔥切5厘米段,2個小紅辣椒切成小段;3、綠菜椒一個,準備好;4、鍋中水燒開,滴些黃酒,放入清

  • 蒜苗辣炒醬香乾

    吃草人  2015-07-16

    食材:豆乾6塊、蒜苗30g、蒜20g、小紅辣椒2個、黃豆醬1大勺、生抽1小勺、糖適量、辣椒醬適量 做法:1)豆乾切條、蒜苗切段、蒜切片、小紅辣椒切碎;2)鍋

  • 蒜辣醬烤青椒片

    尋美食  2015-07-19

    食材:青椒300g、油適量、鹽適量、辣椒醬適量、蒜蓉適量、蔥花適量做法:青椒洗凈去蒂晾乾水份;將青椒排入平底鍋內,小火焙至表皮起皺;煎青椒的時候將油、鹽、辣椒醬

  • 豆豉辣醬

    尋美食  2015-07-19

    食材:豆豉100g、辣椒粉60g、油適量、鹽適量、生抽1勺、白砂糖2勺、蒜子30g、花椒15g做法:準備原料;豆豉稍稍清洗一下,瀝干水后,放入搗盅里;然後加入蒜

  • 醬香土豆燉雞

    尋美食  2015-07-22

    醬香土豆燉雞】材料:雞腿肉,土豆佐料:大醬,郫縣豆瓣,花椒,八角,蔥花,薑末,冰糖,鹽,味精,香油做法:雞腿清洗乾淨控干水分將雞腿剁成小塊水開後放入雞腿肉焯水,

  • 花生醬拌豆角

    吃草人  2015-07-22

    原料:長豆角,花生醬,大蒜,醋,鹽,生抽。做法:1、豆角洗凈,放入熱水鍋中抄一遍水,再放進溫熱水中泡5分鐘。2、大蒜砸爛後放入鹽,醬油,醋攪拌均勻。3、豆角切成

  • 甜辣醬牛肉

    汤果果  2015-07-30

    做法:1. 牛肉順橫紋順片,越薄越好,加入鹽、生抽、料酒、白鬍椒粉、水澱粉攪拌均勻,再加入10克油一起攪拌,腌制30分鐘。2. 薄荷用流動的水流乾淨,瀝干,切碎

  • 醬燜牛肉小土豆

    汤小米  2015-07-30

    做法:  1)將牛肉切成1.5cm大小的塊,用鹽,料酒,甜麵醬,白糖,香油和干澱粉攪拌均勻后,腌制20分鐘。花生洗凈,用清水浸泡20分鐘。  2)小土豆洗凈不削

  • 秘制醬牛肉

    汤果果  2015-07-31

    牛肉營養價值很高,它的蛋白質含量多、脂肪含量卻很少,適合大多數人群食用,中醫認為它有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。

  • 醬牛肉

    汤果果  2015-07-31

    醬牛肉,深受群眾喜愛的美味肉菜,也是熟食店裡熱賣的招牌,它醬香濃郁、牛肉勁道,是日常下酒和宴客的絕佳美味。 牛肉營養價值很高,它的蛋白質含量多、脂肪含量卻很少,適合大多數人群食用,中醫認為它有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。

  • 麻醬涼麵

    汤小米  2015-08-06

    製作:1.準備原料。2.黃瓜胡蘿蔔切絲備用。3.用平底鍋將雞蛋攤皮薄餅。4.雞蛋餅切絲備用。5.燒開水,把黃瓜豆芽胡蘿蔔焯熟。6.撈出放入冰水中。7.將麵條煮熟

  • 炸醬熱乾麵

    汤小米  2015-08-06

    食材:麵條200g、雞蛋50g、油適量、鹽適量、白砂糖1勺、醬油1勺、蚝油1勺、花生醬20g、辣子油20g、小蔥5g做法:1、準備主料2、用自家做的花生醬,如果