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牛肉洋蔥卷

感謝尋美食分享此文 @ 2015-12-07
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牛肉洋蔥卷是葷和素天生的最性感和營養的完美搭配。

牛肉洋蔥卷

材料:

牛肉150克、洋蔥75克、蒜2瓣(切成末)

腌肉料:

醬油1匙、五香粉適量、糖半匙、料酒1匙

五香烤肉醬:

醬油、糖、五香粉、辣椒粉、薑末、蒜末

做法:

1.洋蔥洗凈切絲,將牛肉切成大薄片,如果覺得不好切,可以將牛肉放入冷凍室凍至稍硬后切片。

2.用腌肉料將牛肉片腌制10分鐘。

3.取一片牛肉平鋪,將適量洋蔥絲放入,捲起來放入烤盤待用。

4.預熱烤箱250度,將所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分鐘。

5.取出翻面,再烤2分鐘。

6.取出刷上五香烤肉醬,再烤30秒即可。

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來源:
本文‘牛肉洋蔥卷’由尋美食編輯 / 尋美食 via 推料理
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http://www.pushcook.com/recipe/link/1074