豬排手抓飯屬於精品主食，只需要大約半個多小時，一碗香噴噴的豬排手抓飯就能出鍋了，它能充分散發出特有的香味，再加入少許孜然粉，味道無比地道，真的不會讓你失望，太好吃了。
食材：
大米、排骨、胡蘿、洋蔥、薑片、八角、香葉、洋蔥、生抽、豉油、鹽、孜然粉、植物油
做法：
排骨放入鍋中開水骨煮至表面變色，撈出清洗乾淨；
胡蘿切丁和洋蔥切粒，姜切片；
薑片、八角和香葉放入料包袋；
鍋中放少許食用油燒熱；
鍋中放入胡蘿蔔和洋蔥粒小火煸炒；
鍋中放入排骨翻炒均勻；
鍋中加入足量清水；
鍋中放料包袋、生抽、豉油和鹽；
鍋中的水煮開后，全部倒入電飯煲；
電飯煲加淘洗好的大米和孜然粉；
電飯煲燜煮熟即可；
