蔥香鮪魚飯糰

當前位置:推料理>食譜>正文

參數

  • 暫不確定

蔥香鮪魚飯糰

用料:

米飯(熟) 320g、金槍魚罐頭(水浸) 半罐、醬油 2大匙、味醂 3大匙、糖 2小匙、蔥花 適量、姜粉 少許

做法:

1.醬油、味醂、糖混合調成醬汁,攪拌均勻;

2.醬汁與鮪魚一起入鍋,撒少許姜粉去腥,中火煮至醬汁慢慢收干,鮪魚入味;

3.米飯煮好,手沾濕,將米飯捏成扁圓狀;

4.取煮好的鮪魚鋪於米飯上,撒上小蔥,完成。

小撇步

味淋可以用普通料酒代替。醬汁調味可根據個人口味微調。
喜歡,就分享給朋友吧!

成為朋友中第一個說這讚的人