一種在日本叫魚板的食物被譯為甜不辣。甜不辣是口感很有韌性,清香爽口,可以配其他菜一起燒炒家常菜的味道十足。
食材:魚板300克、白菜200克、青椒、紅椒、油、鹽、生抽、蔥、甜不辣
做法:
大蔥洗乾淨切碎;
在鍋里倒入油加熱爆炒大蔥;
把甜不辣放進去翻炒;
加開水煮五分鐘;
白菜切段清洗;
青紅椒切成段;
白菜炒會加入青紅椒翻炒;
加生抽、鹽翻炒幾下;
出鍋即可;
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