韓式涼拌海帶芽

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海帶大多數都可以食用。尤適宜缺碘、骨質疏鬆、營養不良性貧血以及頭髮稀疏者及肝硬化腹水和神經衰弱者。多食對身體頗有幫助。

韓式涼拌海帶芽

食材:
海帶芽200g、大蔥、紅辣椒、蒜頭、味精、鹽、香油、醬油


做法:

  1. 海帶芽多次清洗後放入開水中氽湯;

  2. 撈起來放入冰水中冷卻;

  3. 大蔥清洗乾淨后切碎;

  4. 蒜頭、紅辣椒清洗乾淨后切碎;

  5. 處理好的海帶中拌入調味料;

  6. 撒點蔥花碎辣椒、蒜頭即可;

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