香菜拌豆皮

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香菜拌豆皮食材和調料非常簡單,家裡基本都會用到, 就是簡單地東西卻做出了有著濃郁香氣的簡單菜,吃起來非常爽口。

香菜拌豆皮

食材:

豆皮、香菜、青椒、紅椒、花生油、黃豆醬、鹽、醬油

做法:

  1. 香菜和青紅椒洗乾淨,香菜切段,青椒紅椒切絲待用;

  2. 豆皮切絲;

  3. 鍋中水燒開;

  4. 鍋中放入豆皮絲焯水后撈出瀝干水分;

  5. 鍋中倒入花生油燒熱;

  6. 鍋中加入黃豆醬炒至香味出;

  7. 鍋中加入青紅椒炒軟;

  8. 鍋中加入豆皮炒勻;

  9. 鍋中再加鹽和醬油調味;

  10. 最後加入香菜拌均勻即可;

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