參數
- 暫不確定
食材/調料
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內酯豆腐1 盒
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皮蛋3 個
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生薑1 塊
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獨蒜1 個
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小蔥2 根
做法/步驟
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1準備好所有食材冰清洗乾淨;
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2內酯豆腐1盒,皮蛋3個;
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3準備好芝麻油和生抽、香醋,蔥姜蒜,蔥姜蒜切細粒;
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4蔥姜蒜放入碗中,倒入香醋,再倒入生抽;
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5豆腐用開水沖一下,切小塊,皮蛋每個切四瓣;
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6切好的豆腐和皮蛋放入盤中,倒上姜蒜汁;
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7最後淋上芝麻油,吃時拌勻即可;