芋頭魚丸湯，湯好，營養好，芋頭所富含很高的營養價值和蛋白質。所以每天來一碗，美味又營養。

食材：
芋頭、魚丸、干海帶、香菜、鹽、糖、白鬍椒粉、胡蘿蔔

做法：

1. 芋頭去掉皮洗乾淨切成塊；

2. 胡蘿蔔洗凈切小塊；
   

3. 鍋里加水把芋頭放進去，大火煮開；

4. 煮至芋頭快熟時把魚丸、胡蘿蔔放進去；

5. 再加點鹽、糖、白鬍椒粉調味；

6. 煮15分鐘左右，撒點香菜出鍋；