蓮藕吃起來爽脆可口,營養相當豐富,做起來簡單,醬香蓮藕口感有醬香的濃郁值得品嘗。
食材:藕(300g)、白芝麻(一小把)、醬油(兩大勺)、白酒(兩大勺)、白糖(一大勺)、水(適量)
做法:
蓮藕洗凈去節,皮去掉薄薄一層后切片;
將糖、酒、適量的水和蓮藕片放進鍋里;
用大火煮開轉中火;
加醬油進去煮至蓮藕熟透;
盛出裝盤撒上芝麻拌勻即可;
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