蒜蓉娃娃菜很簡單的一道家常菜，看著就好吃，都有點忍不住了，不說了，開吃啊。
食材：
娃娃菜（一棵)、粉絲(一小把）、大蒜（適量）、剁椒（一大勺）、生抽（一大勺）、蒸魚豉油（1/2勺）、高湯（半碗）
做法：
大蒜剝去皮后切末；
粉絲用涼水泡軟，撈出來放在盤裡；
在炒鍋內倒入色拉油加熱、大蒜放進去用小火煸炒至微黃；
把剁椒放入炒香；
放入生抽、蒸魚豉油、高湯半碗大火燒開；
炒好的調料汁放在小碗中；
將粉絲鋪平在盤裡；
娃娃菜洗乾淨后切成兩半，取一半用刀切成三份，另一半也一樣；
娃娃菜切好后擺在粉絲上面；
炒好的汁澆在娃娃菜上，放入加了水的蒸鍋里用大火燒開；
水開後用中火蒸大概18分鐘即可；
小貼士：粉絲比較吸湯，要多加點料汁。
