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南瓜糯米丸子
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分享此文 @ 2016-06-29
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南瓜糯米丸子看著就有食慾的小吃,還可以吃到好多的堅果、糯米,更是那甜蜜的南瓜,更是誘人,迫不及待了。
參數
花費時間:
暫不確定
食材/調料
糯米粉
250g
南瓜
250g
堅果粉
適量
熟白芝麻
適量
紅糖
適量
黃油
適量
做法/步驟
1
南瓜
去皮切小塊,放入蒸鍋里蒸至綿軟后晾涼;
2
放入攪拌機里打至泥狀,濾去渣子;
3
往過濾好的
南瓜
汁里慢慢加進糯米粉拌勻,搓成大小相同的丸子;
4
把所有的堅果打碎;
5
鍋裡加入足夠水量,水開后把丸子放進去;
6
在另一鍋里加少許水,放紅糖、黃油煮開;
7
煮至糖水粘稠冒泡時起鍋;
8
丸子煮熟后撈出裝盤淋上糖漿;
9
撒上所有的堅果粉即可趁熱食用;
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