參數
- 20分鐘
食材/調料
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豆皮適量
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黃瓜適量
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香油適量
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香醋適量
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大蒜適量
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香菜適量
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姜泥適量
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鹽適量
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醬油適量
做法/步驟
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1豆皮、黃瓜清洗乾淨后都切成絲;
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2在鍋里加水燒開后,放入豆皮絲、黃瓜燙熟;
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3燙熟后在涼水裡過涼;
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4大蒜切碎、香菜葉子洗凈切段;
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5所有調料和蒜泥,姜泥,香菜混合拌勻;
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6把香油澆上去攪拌均勻即可;