參數
- 60分鐘
食材/調料
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雞半隻
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山藥200克
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玉米一根
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油10毫升
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鹽2克
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料酒1毫升
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棗兩、三顆
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枸杞4克
做法/步驟
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1雞處理乾淨剁成塊;
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2加料酒用大火煮開;
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3在另一鍋里加水燒開加入薑片、枸杞、雞;
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4玉米清洗乾淨切成段,放進燉鍋里煮60分鐘;
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5山藥去皮切塊和大棗放入燉鍋里繼續燉60分鐘;
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6出鍋前加點鹽攪拌均勻;