山藥紅棗豬手湯

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山藥紅棗豬手湯。豬蹄中含有大量的膠原蛋白,可以幫助促進皮膚細胞吸收和貯存水分,防止皮膚乾癟起皺,使你的皮膚圓潤飽滿、光滑富有彈動。山藥能補脾氣而益胃陰,它的黏質液內含有女性荷爾蒙的基本物質,有促進荷爾蒙合成的作用,幫助女性對抗荷爾蒙減少,對抗肌膚老化現象,讓皮膚光滑細膩。
山藥紅棗豬手湯

參數

  • 60分鐘

食材/調料

  • 山藥
    300g
  • 豬手
    500g
  • 枸杞
    10g
  • 適量
  • 2g
  • 料酒
    2g
  • 肉蔻
    1個

做法/步驟

  • 1
    紅棗枸杞用涼水泡軟,洗凈瀝干水分,豬手從中間劈開切小塊;
    紅棗枸杞用涼水泡軟,洗凈瀝干水分,豬手從中間劈開切小塊;
  • 2
    用開水焯水,稍煮開、去血污后撈起用涼水沖洗,姜去皮洗凈,切片;
    用開水焯水,稍煮開、去血污后撈起用涼水沖洗,姜去皮洗凈,切片;
  • 3
    把豬手加進煲里,加涼水薑片料酒,大火燒開,轉小火慢慢煲一小時;
    把豬手加進煲里,加涼水薑片料酒,大火燒開,轉小火慢慢煲一小時;
  • 4
    把山藥去皮沖洗一下,切大塊,加進煲里;
    把山藥去皮沖洗一下,切大塊,加進煲里;
  • 5
    再加紅棗枸杞鹽,一起煲到山藥豬手熟透即可;
    再加紅棗枸杞鹽,一起煲到山藥豬手熟透即可;
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