做法/步驟

• 1
  

  魷魚處理乾淨後去掉皮和須；
• 2
  

  魷魚切成兩片、和須一起串竹籤上；
• 3
  

  料酒、鹽裹滿魷魚腌制大概二十分鐘；
• 4
  

  照燒醬全部擠在碗里；
• 5
  

  洋蔥去皮切丁、青紅椒洗凈切丁；
• 6
  

  烤盤上鋪上錫紙，給魷魚刷層照燒醬；
• 7
  放進烤箱預熱用上下火200度烤六分鐘；
• 8
  

  取出魷魚給兩面都再刷一層醬；
• 9
  再次進入烤箱烤六分鐘；
• 10
  烤好后取出來稍晾會放在盤中；
• 11
  

  撒上洋蔥丁、和青紅椒丁即可；