做法/步驟

• 1
  

  長棍麵包打開包裝切成小塊；
• 2
  

  蒜去皮后剁成末，蔥要切成細末；
• 3
  

  雞蛋拿出兩個到碗里，加蔥末、蒜末、白鬍椒粉、鹽調味拌勻；
• 4
  

  鍋燒熱把黃油放進去溶化；
• 5
  

  麵包塊上均勻的裹上蛋液；
• 6
  麵包塊裹好後放進油鍋里煎炸；
• 7
  

  煎至所有面都變色后撈出控油即可；