韓式黃燜雞

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韓式黃燜雞,喜歡吃的都來學著做啊,韓式的醬料,韓式的辣醬味道都挺好吃的,韓式美食很吸引人的。
韓式黃燜雞

參數

  • 40分鐘

食材/調料

  • 雞腿
    5隻
  • 兩根
  • 半個
  • 大蔥葉
    5克
  • 蒜蓉
    3克
  • 10克
  • 韓式辣醬
    20克
  • 醬油
    20克
  • 砂糖
    10克
  • 芝麻香油
    10克

做法/步驟

  • 1
    雞腿切塊后洗凈在開水鍋里焯水瀝干;
    雞腿切塊后洗凈在開水鍋里焯水瀝干;
  • 2
    胡蘿蔔洗凈后切成滾刀塊;
    胡蘿蔔洗凈后切成滾刀塊;
  • 3
    洋蔥去掉外面的一層切成方塊,大蔥葉洗凈后切成段;
    洋蔥去掉外面的一層切成方塊,大蔥葉洗凈后切成段;
  • 4
    韓式辣醬、醬油、砂糖、麻油和蒜蓉拌勻成醬汁;
    韓式辣醬、醬油、砂糖、麻油和蒜蓉拌勻成醬汁;
  • 5
    鍋燒熱倒食用油,把雞塊和胡蘿蔔倒進去翻炒;
    鍋燒熱倒食用油,把雞塊和胡蘿蔔倒進去翻炒;
  • 6
    醬汁加進去翻炒均勻,倒點水燜煮大概二十分鐘;
    醬汁加進去翻炒均勻,倒點水燜煮大概二十分鐘;
  • 7
    加進去洋蔥煮兩分鐘后關火;
    加進去洋蔥煮兩分鐘后關火;
  • 8
    撒上蔥葉即可出鍋;
    撒上蔥葉即可出鍋;
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