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韓式黃燜雞
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韓式料理
分享此文 @ 2016-07-23
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韓式黃燜雞,喜歡吃的都來學著做啊,韓式的醬料,韓式的辣醬味道都挺好吃的,韓式美食很吸引人的。
參數
花費時間:
40分鐘
食材/調料
雞腿
5隻
胡蘿蔔
兩根
洋蔥
半個
大蔥葉
5克
蒜蓉
3克
油
10克
韓式辣醬
20克
醬油
20克
砂糖
10克
芝麻香油
10克
做法/步驟
1
雞腿切塊后洗凈在開水鍋里焯水瀝干;
2
胡蘿蔔
洗凈后切成滾刀塊;
3
洋蔥
去掉外面的一層切成方塊,大蔥葉洗凈后切成段;
4
韓式辣醬、醬油、砂糖、麻油和蒜蓉拌勻成醬汁;
5
鍋燒熱倒食用油,把雞塊和
胡蘿蔔
倒進去翻炒;
6
醬汁加進去翻炒均勻,倒點水燜煮大概二十分鐘;
7
加進去
洋蔥
煮兩分鐘后關火;
8
撒上蔥葉即可出鍋;
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