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紫薯銀耳百合羹
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養生•健康
分享此文 @ 2016-07-28
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檢舉
紫薯纖維素含量高,可以促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的腐敗物,因此,紫薯是當前無公害、綠色、有機食品中的首推保健食品。銀耳是個老少婦儒都適應,多吃有益處的食物,它能清肺,補充膠原蛋白,讓皮膚有彈性,白嫩,調理人體免疫力,對身體有極大的好處。
參數
花費時間:
60分鐘
食材/調料
紫薯
2個
鮮
百合
1個
銀耳
0.5
老冰糖
40g
水
適量
做法/步驟
1
銀耳提前一夜泡好,剪去黃色部分,撕成小朵;
2
把銀耳放入高壓鍋,加入水,大火煮開,上汽後轉小火煮一小時;
3
紫薯去皮切成滾刀狀,
百合
掰洗乾淨;
4
銀耳重新上火,加入紫薯;
5
煮至筷子一紮就穿透;
6
加入冰糖、
百合
煮一分鐘即可出鍋;
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銀耳
紫薯
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