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油炸南瓜粑粑
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分享此文 @ 2016-08-01
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檢舉
油炸南瓜粑粑軟糯甘甜,口感香甜可口,而且熱量又不是很高,我個人感覺很好。好喜歡甜甜的感覺.
參數
花費時間:
30分鐘
食材/調料
糯米粉
200g
老
南瓜
300g
麵粉
50g
饅頭糠
50g
蜂蜜
適量
做法/步驟
1
把老
南瓜
先去掉外皮,切成小塊放入蒸鍋里蒸熟搗爛成泥再放涼;
2
在盆里把糯米粉、麵粉混合拌勻;
3
南瓜
泥倒入混合好的麵粉里,加點蜂蜜揉成光滑的麵糰;
4
取出一小團搓成圓形,裹層饅頭糠成
南瓜
球;
5
把麵糰全部做完為止;
6
炒鍋倒點油放在火上加熱,用小火炸做好的
南瓜
球;
7
炸至整個
南瓜
球金黃色時撈出即可;
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