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絲瓜炒肉片

感謝我愛美食分享此文 @ 2016-08-01
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絲瓜炒肉片,絲瓜裡面含的蛋白質和各種維生素都是人體所需的,而且它可以防治壞血病,健腦美容更可以減肥。它還有明顯的預防抗病毒、防過敏。絲瓜汁還可以潔膚去皺哦,不吃你會後悔的。
絲瓜炒肉片

參數

  • 20分鐘

食材/調料

  • 絲瓜
    一條
  • 10克
  • 醬油
    適量
  • 生粉
    10克
  • 瘦肉
    50克

做法/步驟

  • 1
     絲瓜洗凈後去掉稜角切成滾刀塊;
    絲瓜洗凈後去掉稜角切成滾刀塊;
  • 2
    瘦肉洗凈后切成薄片,加油、生粉、醬油腌制會;
    瘦肉洗凈后切成薄片,加油、生粉、醬油腌制會;
  • 3
    鍋里倒油加熱,把絲瓜倒進去翻炒至熟;
    鍋里倒油加熱,把絲瓜倒進去翻炒至熟;
  • 4
    炒熟后裝在盤裡;
    炒熟后裝在盤裡;
  • 5
    在另一鍋里倒油加熱把瘦肉放進去炒會,炒好的絲瓜倒進去翻炒;
    在另一鍋里倒油加熱把瘦肉放進去炒會,炒好的絲瓜倒進去翻炒;
  • 6
    調入適量鹽、雞粉攪拌均勻即可;
    調入適量鹽、雞粉攪拌均勻即可;
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來源:
本文‘絲瓜炒肉片’由我愛美食編輯 via 推料理
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