毛豆絲瓜湯

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毛豆和絲瓜都是夏令瓜菜,一到夏天,大家都愛吃毛豆。而絲瓜的功效不止美白,還能清火和潤腸道,都是夏日保健的佳品;
毛豆絲瓜湯

參數

  • 20分鐘

食材/調料

  • 絲瓜
    1根
  • 毛豆
    100g
  • 金針菇
    適量
  • 適量
  • 適量
  • 雞粉
    適量

做法/步驟

  • 1
    毛豆和金針菇擇洗乾淨,絲瓜去皮切塊;
    毛豆和金針菇擇洗乾淨,絲瓜去皮切塊;
  • 2
    鍋里熱油,倒入毛豆炒片刻;
    鍋里熱油,倒入毛豆炒片刻;
  • 3
    再倒入絲瓜翻炒片刻;
    再倒入絲瓜翻炒片刻;
  • 4
    倒入適量清水,煮至絲瓜熟后,加入金針菇;
    倒入適量清水,煮至絲瓜熟后,加入金針菇;
  • 5
    煮開調入適量鹽和雞粉即可;
    煮開調入適量鹽和雞粉即可;
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