做法/步驟

• 1
  

  香蕉去皮后切成兩段；
• 2
  

  麵包片不要周圍的硬邊，用刀切去四邊的皮；
• 3
  

  把切好的香蕉放到麵包片上捲起來；
• 4
  

  雞蛋打破在碗里打散，把卷好的香蕉放入蛋液里蘸滿蛋液；
• 5
  

  再放入白芝麻打個滾，裹滿芝麻；
• 6
  

  鍋里倒入植物油燒熱，把裹滿芝麻的香蕉放入油鍋里炸至金黃后撈出；
• 7
  

  炸好的香蕉卷擺放在盤裡淋點煉乳即可；