做法/步驟

• 1
  豌豆淘洗洗凈，捲心菜和香姑清洗乾淨並且切絲；
• 2
  大米淘洗乾淨，加入適量開水入電飯煲煮飯；
• 3
  平底鍋燒熱，倒入適量油，爆香香菇絲后，加入捲心菜絲翻炒，再加入鹽和胡椒粉調味，倒入豌豆炒勻；
• 4
  打開電飯煲，迅速倒入炒熟的菜和菜汁，稍稍攪拌，繼續燜熟米飯即可；