做法/步驟

• 1
  

  黃瓜洗清后切厚片放在大鍋里；
• 2
  

  在另一個鍋里把所有的調味料煮沸；
• 3
  

  煮沸后把薑絲、干辣椒放進去煮60秒鐘后關火；
• 4
  

  煮好的汁倒入有黃瓜的鍋中拌勻后自然冷卻；
• 5
  

  冷卻后把醬汁到出來，再把醬汁鍋煮沸騰關火；
• 6
  

  把煮沸的汁再倒回到黃瓜的鍋中再自然冷卻；
• 7
  

  冷卻後放到保鮮袋裡或盒子里放入冰箱大概兩天就可以吃了；