參數
- 30分鐘
食材/調料
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蘿蔔一個
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姜3片
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蒜3瓣
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大蔥一根
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紅椒2個
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黃瓜一根
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鹽3克
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白糖5克
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醋適量
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花生米20克
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油適量
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小蔥3根
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胡椒粉2克
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醬油適量
做法/步驟
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1蘿蔔、黃瓜洗凈后切成小塊,放入燒開的水裡煮熟;
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2姜、蒜切末,大蔥洗凈后切成小段;
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3紅椒洗凈切成丁,加醬油、鹽、白糖、醋調勻成料汁;
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4花生米去皮,在燒熱的油里爆香姜、蒜末;
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5加小蔥段、紅椒、蘿蔔、黃瓜、兌好的料汁、胡椒粉炒勻;
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6再把去皮的花生米放進去炒勻即可出鍋;