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炒豬心
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分享此文 @ 2016-09-24
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檢舉
炒豬心,想想都好吃的不行,而且很補哦,人們常說吃啥補啥,試試我能不能多長顆心啊,只有一顆好像不夠哦,呵呵。
參數
花費時間:
30分鐘
食材/調料
豬心
300克
青椒
一個
胡蘿蔔
一個
洋蔥
一個
白酒
20克
蔥姜
少許
醬油
適量
雞精
2克
鹽
3克
辣椒粉
2克
孜然粉
2克
做法/步驟
1
豬心洗凈后切成片;
2
洋蔥
去皮切成大塊,
胡蘿蔔
洗凈切片,
青椒
洗凈掰大塊,蔥切段,姜切絲;
3
起鍋熱油,把豬心、蔥姜一起炒香,炒至變色加辣椒粉、孜然粉炒勻;
4
炒勻后加一大勺白酒,加入醬油翻炒均勻,撒點鹽,雞精即可出鍋;
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