材料：

豆腐、 絲瓜、 油牛肝菌、 蒜末、 蒸魚豉油、 鹽

做法：

豆腐、絲瓜切塊擺盤，撒上蒜末、鹽，牛肝菌帶油一併淋在豆腐上，最後澆上蒸魚豉油，上鍋蒸15分鐘就可以啦.我主要是為了打發掉油牛肝菌，沒有牛肝菌也可以這麼蒸，可以放點乾貝或者XO醬什麼的，是在不行用油蒜蓉蒸也很好吃的.

油蒜蓉的做法：

比較多的蒜蓉放在一個小碗里，加油沒過蒜蓉，再加入適量的鹽、雞精、生抽調勻，放微波爐里叮一分鐘，取出攪勻就行了,用來蒸絲瓜、蒸豆腐、蒸魚都很好吃.