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金沙南瓜條
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分享此文 @ 2016-09-30
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檢舉
金沙南瓜條你會做嗎,現在正是吃南瓜的旺季,也是身體最需要補的最佳時節,所以你還是快點學做吧。不要後悔哦。
參數
花費時間:
30分鐘
食材/調料
南瓜
250克
鹹蛋黃
4隻
米酒
40毫升
鹽
2克
蔥
一根
油
適量
做法/步驟
1
南瓜
洗凈去皮去瓤,切成均勻的條狀,放進微波爐中火叮1分鐘;
2
鹹蛋黃倒入米酒,水浴蒸8分鐘后取出壓碎,用少許油煸炒
南瓜
條幾分鐘后盛起;
3
鍋里的余油把壓松的鹹蛋放入炒香,太干可以噴點米酒,用中小火;
4
出香味后倒入
南瓜
條,保持中小火翻炒,至
南瓜
條均勻的裹上蛋黃為止;
5
放點鹽和蔥稍微翻炒會即可盛起出鍋。
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金沙
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