參數
- 10分鐘
食材/調料
-
金針菇100克
-
乾絲50克
-
香菜2根
-
白芝麻適量
-
醬油適量
-
鹽2克
-
糖2克
-
油辣椒適量
-
香油2克
做法/步驟
-
1金針菇去根后洗凈,焯水快速撈出;
-
2豆腐皮沖洗一下,切成細絲在開水鍋里焯水;
-
3金針菇、乾絲放入碗中,香菜洗凈后切成段放入碗中;
-
4加入醬油、香油、油辣椒、白糖、鹽、雞精適量攪拌均勻,轉成卷撒上白芝麻即可。