家常板栗紅燒肉

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家常板栗紅燒肉,紅燒味是最最最家常的味,經常會做,今天做的這個顏色一看就非常吸引人了,真想馬上就吃一口,你要是喜歡也來一口吧。
家常板栗紅燒肉

參數

  • 20分鐘

食材/調料

  • 五花肉
    500克
  • 栗子
    100克
  • 蚝油
    10克
  • 料酒
    20克
  • 醬油
    5克
  • 3克
  • 蔥姜蒜
    適量
  • 冰糖
    7克
  • 適量
  • 胡椒粉
    適量
  • 花椒粉
    適量

做法/步驟

  • 1
    五花肉洗凈切成塊;
    五花肉洗凈切成塊;
  • 2
    兌好料汁;
    兌好料汁;
  • 3
    鍋中倒油燒熱,放入花椒粉炒香,把五花肉放入炒勻;
    鍋中倒油燒熱,放入花椒粉炒香,把五花肉放入炒勻;
  • 4
    加入醬汁翻炒均勻至上色,放入蔥、姜、蒜炒勻后加點水;
    加入醬汁翻炒均勻至上色,放入蔥、姜、蒜炒勻后加點水;
  • 5
    水燒開後用小火慢燉大概30分鐘,加入栗子和鹽用中火燉煮;
    水燒開後用小火慢燉大概30分鐘,加入栗子和鹽用中火燉煮;
  • 6
    煮好後用大火收汁,即可盛出食用。
    煮好後用大火收汁,即可盛出食用。
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