參數
- 40分鐘
食材/調料
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600g
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濕澱粉適量
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蛋清適量
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油菜2顆
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2顆
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萵筍適量
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生薑1小塊
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大蒜3瓣
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香蔥2根
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油適量
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豆瓣醬1勺
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花椒6g
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水適量
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醬油適量
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鹽適量
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味精少許
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白糖3g
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胡椒粉3g
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干辣椒適量