冰鎮手撕酸辣包菜

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包菜的做法有很多種,也是一道特色菜肴,口感脆爽,又入口味,做法簡單的,營養豐富,菜富含維生素C、維生素B6、葉酸和鉀,烹制后的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸,提高人體免疫力,預防感冒,保障癌症患者的生活質量,多吃包菜,還可增進食慾,促進消化,預防便秘。
冰鎮手撕酸辣包菜

參數

  • 30分鐘

食材/調料

  • 包菜
    半顆
  • 香醋
    適量
  • 辣椒油
    1勺
  • 適量
  • 少許

做法/步驟

  • 1
    包菜撕成片,用清水沖洗乾淨,瀝干水分;
    包菜撕成片,用清水沖洗乾淨,瀝干水分;
  • 2
    燒熱炒鍋,加入適量的油,油熱后,倒入辣椒油,加入包菜片翻炒;
    燒熱炒鍋,加入適量的油,油熱后,倒入辣椒油,加入包菜片翻炒;
  • 3
    加入適量的香醋翻炒,調入少許鹽;
    加入適量的香醋翻炒,調入少許鹽;
  • 4
    炒熟后,盛放盤中,冷涼后,再放冰箱冷藏一夜即可。
    炒熟后,盛放盤中,冷涼后,再放冰箱冷藏一夜即可。
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