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西芹炒蓮米

感謝853257233分享此文 @ 2016-10-27
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檢舉
蓮子和西芹都能降血壓,去心火、除煩燥,清腸胃,西芹炒蓮子,西芹微咸脆口、蓮子清香嫩甜,是一道非常保健的時蔬,也是口感超好的清淡菜肴。
西芹炒蓮米

參數

  • 20分鐘

食材/調料

  • 蓮子
    適量
  • 西芹
    2根
  • 適量
  • 適量
  • 醬油
    適量
  • 生薑
    1小塊
  • 味精
    少許
  • 紅椒
    半個

做法/步驟

  • 1
    蓮子用清水洗凈,西芹洗凈切段,紅椒切小段,生薑和大蒜切末;
  • 2
    熱鍋中加入適量的油,待油熱后,加入姜蒜末炒香;
  • 3
    接下來倒入洗凈蓮米,炒至30秒,再加入切段的西芹接著翻炒一會兒;
  • 4
    加入切碎的紅椒段、醬油、鹽和少量水,翻炒幾下
  • 5
    最後調入許的味精翻炒即可。
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來源:
本文‘西芹炒蓮米’由853257233編輯 via 推料理
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