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洋蔥燒雞塊

感謝我愛美食分享此文 @ 2016-10-27
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洋蔥燒雞塊,最近特別喜歡吃洋蔥,做什麼菜都想放上一點, 洋蔥是日常生活中常見的蔬菜,具有很高的營養價值,今天就用洋蔥燒雞塊,味道棒棒的。
洋蔥燒雞塊

參數

  • 50分鐘

食材/調料

  • 雞肉
    500克
  • 一個
  • 辣椒醬
    適量
  • 3瓣
  • 3片
  • 花椒
    2克
  • 一個
  • 一根
  • 適量
  • 2克

做法/步驟

  • 1
    雞肉洗凈剁成塊,辣椒醬剁細,青椒洗凈后切成絲,蔥切成段,蒜剁碎,姜切成末,洋蔥切塊;
  • 2
    鍋里倒油燒熱,把雞塊放進去加點鹽、花椒翻炒均勻;
  • 3
    炒勻後放入蒜、姜、辣椒醬至入味,加水沒過雞肉,用中火煮半個小時;
  • 4
    燒制雞肉熟后加入洋蔥青椒再用大火收汁,炒至洋蔥斷生;
  • 5
    加入蔥段炒勻即可出鍋裝盤;
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來源:
本文‘洋蔥燒雞塊’由我愛美食編輯 via 推料理
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