做法/步驟

• 1
  萵筍用清水沖洗一下，削掉皮后，切薄片；
• 2
  香蔥摘洗乾淨，切成小段，生薑大蒜去皮，切成末；
• 3
  燒熱炒鍋，倒入適量的油，待熱后，放入蔥段和姜蒜末，用小火炒香；
• 4
  燒熱炒鍋，倒入適量的油，待熱后，放入蔥段和姜蒜末，用小火炒香；
• 5
  最後調入少許的鹽，翻炒均勻即可。