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呆萌小南瓜

感謝853257233分享此文 @ 2016-10-29
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檢舉
我做得南瓜漂亮又好吃,很簡單的,保證一就會,容易上手,香甜又爽口,可以當作早餐和午餐來吃,快來動手做給小孩品嘗吧。
呆萌小南瓜

參數

  • 30分鐘

食材/調料

  • 250g
  • 糯米粉
    150g
  • 玉米澱粉
    40g
  • 細砂糖
    40g
  • 黑芝麻
    適量
  • 豆沙餡
    適量
  • 枸杞
    少許
  • 玉米油
    少許

做法/步驟

  • 1
    南瓜去皮去瓤,切成片,放入蒸鍋中蒸熟;
    南瓜去皮去瓤,切成片,放入蒸鍋中蒸熟;
  • 2
    蒸熟后 將南瓜搗碎,加入糯米麵粉、玉米澱粉和適量細砂糖,攪拌均勻;
    蒸熟后 將南瓜搗碎,加入糯米麵粉、玉米澱粉和適量細砂糖,攪拌均勻;
  • 3
    揉成光滑麵糰,分成大小適中的小麵糰,擀成小麵餅;
    揉成光滑麵糰,分成大小適中的小麵糰,擀成小麵餅;
  • 4
    小麵餅上放入餡料,包好后,揉圓,用牙籤在表面上壓出三道棱;
    小麵餅上放入餡料,包好后,揉圓,用牙籤在表面上壓出三道棱;
  • 5
    用牙籤修整成南瓜型,上面用點上枸杞;
    用牙籤修整成南瓜型,上面用點上枸杞;
  • 6
    做好后擺放到屜布的籠屜上,刷上少許的玉米油;
    做好后擺放到屜布的籠屜上,刷上少許的玉米油;
  • 7
    最後放入蒸鍋中,蒸至10分鐘即可。
    最後放入蒸鍋中,蒸至10分鐘即可。
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來源:
本文‘呆萌小南瓜’由853257233編輯 via 推料理
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