絲瓜蛤蜊湯

當前位置:推料理>食譜>正文
絲瓜蛤蜊湯,絲瓜:解毒、涼血、清熱化痰;蛤蜊:軟堅、化痰、利水,好喝。
絲瓜蛤蜊湯

參數

  • 30分鐘

食材/調料

  • 絲瓜
    200克
  • 蛤蜊
    300克
  • 生薑
    適量
  • 適量
  • 清水
    適量

做法/步驟

  • 1
    蛤蜊泡水裡,吐沙后洗凈,姜洗凈后切成片;
  • 2
    絲瓜去皮切成滾刀塊;
  • 3
    鍋熱加油燒熱,爆香薑片,倒入絲瓜翻炒微軟;
  • 4
    鍋中加點熱水,倒入蛤蜊開始把水沸后關火;
  • 5
    加適量的鹽、白鬍椒粉調味后即可出鍋;
喜歡,就分享給朋友吧!

成為朋友中第一個說這讚的人