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豆角燒茄子

感謝吃草人分享此文 @ 2015-07-22
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豆角燒茄子

原料:豆角茄子,鹽,醬油,蒜,姜,味精

做法:

1.茄子洗凈切條,長豆角洗凈切段。

2.姜切末,蒜切末。

3.鍋燒熱,放少許油,下薑末和蒜茸煸香。

4.放茄子翻炒,炒至變軟變色,放入長豆角翻炒,放鹽,味精,醬油翻炒至豆角熟透就可以出鍋了

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來源:
本文‘豆角燒茄子’由吃草人編輯 / 吃草人•美食 via 推料理
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