想要吃自製的優格，做好的優格，淋上蜂蜜或是果醬，就是法國人很愛的早餐餐點。與其讓孩子們喝那些用不知名添加物製作而成的冰品飲料，寧願自己手做天然又健康的飲品給家人享用。

做法：

1.將鮮奶先加熱到95度（冒泡泡但還沒沸騰），再降溫到40-50度后，加入酸奶（我買原味的）攪拌均勻，裝入玻璃容器中蓋上蓋子；

2.放入保溫狀態的電鍋中（我會先干鍋按下電源，跳起后鍋底墊上盤子，別讓裝優格的容器直接接觸底部），蓋上鍋蓋后，靜置6-8小時，即完成自製優格；

3.取出保溫好的優格（時間越久越酸）舀出約240克放到果汁機中；

4.接著將冷凍過的水果（香蕉、草莓、藍莓）及適量蜂蜜放入果汁機中，用打冰沙的功能將所有材料打勻；

5.倒出莓果優格奶昔，灑上適量壓碎的玉米脆片，放上草莓或藍莓裝飾，即可享用。