三黃粥

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參數

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三黃粥

材料:

紅薯100克,黃豆50克,小米50克

做法:

1.黃豆浸泡12小時。

2.紅薯去皮,切成小丁。

3.小米淘洗乾淨。

4.鍋內加適量水,先放入泡好的黃豆,燒開。

5.再放入紅薯丁和小米,慢火熬30分鐘。

小撇步

黃豆可以防止血管硬化,紅薯有益於心臟,小米具有滋陰養血的功效,已經到深秋了,早晚來這麼一碗熱乎乎的粥,營養健康,簡單方便。

1、黃豆一定要提前浸泡,否則不容易煮軟呢。
2、小米最好不要選顏色特別黃的,看起來平常的那種就正好。
3、喜歡甜食的朋友,可根據個人喜好加點紅糖。
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